成都办三小备案条件详解

在成都，开办小型餐饮、食品销售等业务的“三小”（即小型餐馆、小食品店和小作坊）需满足一定的备案条件。以下是相关的详细备案条件，以帮助您顺利办理相关手续。

一、概述

为了满足城市管理和食品安全的需求，成都市对于开设“三小”的商家有一定的规范和标准。办理三小备案需确保食品安全，同时满足市容环境和公共卫生要求。

二、具体备案条件

1. 场所要求

经营场所应远离污染源，保持环境整洁。具备独立的食品加工、存储和销售区域，确保食品制作过程的卫生安全。

2. 设备设施

应有基本的清洗消毒设备、防蝇防鼠设施、储存设备等，确保食品不被污染。

3. 人员要求

从业人员需持有有效的健康证，并接受食品安全知识培训，确保食品安全操作规范。

4. 食品安全管理

建立食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工制作、销售等环节的管理规定。定期进行食品安全自查，及时消除安全隐患。

5. 许可证件

办理备案前，需准备好相关许可证件，如身份证、房产证或租赁合同等。涉及食品销售的还需提供食品经营许可证。

三、办理流程

1. 提交备案申请及相关材料。
2. 等待相关部门进行现场核查。
3. 核查通过后，领取备案证书。

四、注意事项

1. 备案前请详细咨询当地政策和规定，确保手续齐全。
2. 办理过程中请保持与官方部门的沟通，及时了解最新政策动态。
3. 开业后需遵守相关规定，确保食品安全和卫生。

总结：以上就是成都办三小备案的详细条件。希望能对您办理相关手续有所帮助，祝您顺利开办“三小”业务。